糖尿病能吃粥么

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医生主讲实录

糖尿病可以吃粥,但是粥这种食品不是适合糖尿病的饮食的种类。因为粥里面在熬制的过程当中会将米里面的多糖逐渐的分解为单糖,单糖特点是吸收起来比较容易,所以说在吃完粥之后会有血糖明显的上升,所以说糖尿病的患者是最好不要喝粥这种食品的。

患糖尿病患者在选择主食的时候尽可能的选择发酵的比较好的这些主食,这类的主食可以帮助患者产生比较明显的饱感。另外,可以让患者不会容易吃太多,有的患者喝粥的时候量是非常惊人的,甚至有的患者每顿饭能喝三到四大碗的粥,这样的话肯定他的血糖控制是非常差的。而且粥这种食品它的影响特点是在饮粥之后血糖会有明显的上升,但是很快血糖就会明显下降,所以这种情况对于糖尿病血糖的稳定来说是非常不利的。

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