富含维生素c的食物有哪些呢

医生主讲实录

黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C。含维生素C的新鲜蔬菜,如小白菜、油菜、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等。②野菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等;③富含维生素C的水果也很多,如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。但是有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等。维生素C具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以,日常生活中要尽可能地多摄取富含维生素C的食物。

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