食物中毒如何自救

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医生主讲实录

食物中毒时可以通过口服牛奶或者是鸡蛋清等进行解毒。食物中毒主要是由于食物不干净,滋生细菌,从而引起的以腹泻、呕吐为主要表现的一种疾病。当出现食物中毒时,需要注意以下几点:

第一,可以立即口服牛奶或者是鸡蛋清等,这些食物中含有丰富的蛋白质,可以中和食物中的毒素。

第二,如果腹痛、腹泻、呕吐非常严重,这时要及时到医院就诊,查血常规等。如果有白细胞增高,就要及时用抗生素进行治疗。

因此,当食物中毒时要立即进行自救,同时进一步就医,避免病情进一步进展。

以上内容仅供参考

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