00:00
01:14

医生主讲实录

孕妇应该慎吃烧烤,烧烤是指肉及肉制品放在木炭或者电加热装置中烤制的过程,一般情况下会在火上将食物烤熟,烹调至可食用。烧烤的食物有独特的风味,容易让人垂涎三尺,但烧烤的过程中蛋白质会发生变性,氨基酸、维生素等营养物质也会遭到破坏,很大程度上降低食物的营养价值,孕期孕妇食用后没有多少营养价值,无法补充孕期营养。

另外在烧烤的环境中也会有一些致癌物质进入人体而诱发癌症,孕期食用后还有有害物质危害胎儿的健康发育。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测