胆固醇低吃什么好

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医生主讲实录

当胆固醇低可以吃一些高胆固醇的食物。胆固醇含量高的食物主要有蛋黄、鱼子,动物脑、动物肝脏,墨斗鱼,蟹黄以及蟹膏等等。

螃蟹含胆固醇含量是比较高的,大约每一百克蟹肉当中含胆固醇235毫克,每一百克蟹黄当中含胆固醇460毫克。猪肝当中胆固醇的含量也是比较高的,据分析每一百克猪肝当中,含胆固醇约368毫克。

所以我们在选择这些食物的时候可以适当的吃一些,但是千万要有节制。否则有可能会引起总胆固醇偏高。建议可以定期的监测胆固醇水平,防止胆固醇偏高。

以上内容仅供参考

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