肾炎能不能吃南瓜

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医生主讲实录

肾炎患者是可以吃南瓜的。南瓜大多数的人都吃过,南瓜可是一种非常养生的蔬菜,虽然南瓜好吃,还特别的养生,但是吃的时候也是有很多禁忌的。

一些人可以选择吃南瓜,但是很多人的身体是不适宜吃南瓜的,而肾炎患者是可以放心的吃南瓜。南瓜中对人体有益的成分有很多,例如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素以及多种微量元素的。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子的生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

另外南瓜中含有丰富的类胡萝卜素,类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素a,从而对上皮组织的生长、分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要的生理功能。

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