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• 糖尿病人可以吃土豆吗

  很多糖尿病患者认为土豆含有较多淀粉，吃了会导致血糖的升高，事实上这是一个误区。土豆的淀粉含量较高，有极强的饱腹感，还含有维生素和无机盐，营养价值很高。每100g土豆中含有347mg钾、14mg维生素C、24mg镁以及1.2g膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的，尤其是膳食纤维还可以很好的控制血糖，对平稳餐后血糖有明显的作用。虽然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分却远远高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不仅可以吃土豆，而且还能降低对胰岛素的刺激，对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。土豆的烹调方式也可以有所选择，土豆淀粉含量不低，烹饪方式不同，升糖指数也会有所差异。土豆片、土豆丝、凉拌土豆等方法对血糖的影响不大。但如果是土豆泥、炖煮土豆等，对血糖的影响就会比较大。因此糖尿病患者在吃土豆时，烹饪方法也要选对。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 8524次

• 糖尿病人可吃蜂蜜吗

  糖尿病人病情稳定的情况下可以少量食用蜂蜜。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。所以控制血糖是非常重要的。蜂蜜是花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。对糖尿病患者来说，饮食治疗的关键是掌握好所摄入糖类的数量和质量。原则上，禁用可以直接吸收的葡萄糖和极易消化吸收的蔗糖，以免吸收过快造成血糖大幅度升高。而蜂蜜中果糖的含量较高，葡萄糖含量相对较低，且果糖不易被吸收，少量吃不会引起患者血糖快速升高，但是一定要控制蜂蜜的食用量。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-24 8430次

• 糖尿病人可以吃土豆吗
  糖尿病人不建议大量的食用土豆，或者作为这一餐中的主菜进行食用。土豆中含有大量的淀粉成分、维生素和一些微量元素，是一种比较好的食品。对于一般的人来说，食用土豆具有一定的营养价值，但是对于糖尿病患者来说土豆中淀粉含量太多，所以对于患者碳水化合物成分的影响较大。比如，如果进食馒头，再大量地食用土豆就可能会导致血糖出现餐后的明显上升。如果糖尿病患者想要食用土豆，可以作为配菜食用少量即可。糖尿病患者在饮食上要求还是比较严格的，除了土豆以外，其他的块根茎类的食品都是要注意适当的食用，或者尽量的减少使用，比如藕、山药。如果是想要食用，一定要注意不能用量过多。
  语音时长 1:36”
  董清 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-15 28562次

• 糖尿病人能吃土豆吗
  土豆中含有比较丰富的淀粉，淀粉类的食物是升高血糖的主要因素，因此在每餐进食食物时淀粉类的食物要适当地控制。但是并不见得糖尿病病人就不能吃土豆，糖尿病病人在血糖控制好的基础上可以适量地吃一些土豆或者是把土豆当做主食。进食土豆的时候适当地减少其他的淀粉类食物地摄入，这些都是完全可以的。但是要注意食物的烹调方法，比如说炸的土豆或者是红烧的土豆这些或者炖的特别烂的土豆，这些要适当地少吃，可以用凉拌的土豆或者是少放油清炒的这种土豆都是可以适当进食的。
  语音时长 01:42”
  张培 主治医师聊城市人民医院

  2018-10-19 21996次

• 糖尿病人可以吃土豆吗
  糖尿病人是可以吃土豆的，只要把土豆所含的热量算到主食里就可以了，也就是说吃土豆时要相应的减少主食的食用量，同时还要密切关注血糖的变化，土豆食用时最好不削皮，因为土豆皮中含有一种能抑制血糖升高的物质，对糖尿病人有利。
  公倩 主治医师临沂市人民医院

  2019-01-06 3101次

• 糖尿病人怎样减肥
  病情分析：糖尿病患者如果肥胖，减肥的方法首先要改变不良的饮食生活习惯。在限制每天热量的前提下，避免高热量，高脂肪饮食的摄入。然后根据个人的身体条件，选择合适的运动时间，强度和方式。意见建议：建议如果2型糖尿病患者合并重度的肥胖，先通过饮食控制和运动锻炼来减肥，如果经过生活方式的干预，体重不见减轻，那么可以考虑使用减重药物或者减重手术的方式。
  韩昕健 副主任医师枣庄矿业集团中心医院

  2020-04-03 902次

• 糖尿病人怎样吃黑豆
  糖尿病患者可以适当的吃一些黑豆，因为黑豆是属于粗粮，而且黑豆的营养价值非常高，含有非常丰富的维生素E、粗纤维、丰富的矿物质，还有一些微量元素。患有糖尿病的患者吃黑豆，对于血糖具有一定的调理作用。吃黑豆一定要注意，最好要蒸着吃，不要熬成粥喝，熬成粥吃它的升糖指数会比较高，而且容易吸收，会对血糖造成比较
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2021-12-20 1789次

• 糖尿病人怎样减肥
  糖尿病是一种由多种病因引起的以慢性高血糖为特点的代谢性疾病，伴随因胰岛素分泌或者胰岛素作用缺陷，引起的糖、蛋白质、脂肪、水和机体内电解质等一系列代谢紊乱。如果病人患有糖尿病，并且伴有肥胖，日常生活中需要注意饮食，适当的参加体育运动，这也是最健康的减肥方式。但是糖尿病的病人一般不提倡饭后运动，不主张饭
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2019-10-28 5159次