高血压的饮食疗法

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医生主讲实录

高血压患者必须重视食疗的作用,注意运用饮食疗法,饮食疗法是在中医学理论和现代食品营养学理论的指导下,通过选择食用某些食物来达到治病和养生保健的目的。饮食疗法的食物种类很多,如茶饮、主食、小吃、菜肴等。

饮食疗法能调整营养,增强体力,有治疗效果而无明显的副作用,而且取材方便,经济实用易被人接受,所以很多血压患者愿意采用饮食疗法。

应用饮食疗法去治疗高血压病史,应根据高血压病的饮食原则对症进食,合理搭配,适量补充优质蛋白质,限制总热量,减少食盐和脂肪摄入,控制饮酒,做到饮食有节,防止饥饱失常和偏食。根据患者的病情和个体差异,制定长期的适宜的食疗和药膳食谱。

饮食疗法也有一定的局限性,起效较慢,非一朝一夕之功,且作用较弱,须长期与其他疗法配合,方能获得满意的疗效。

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