早餐，大米粥1碗（粳米50g），馒头1个（富强粉50g）,乳腐10g。
点心，冲藕粉1碗（藕粉30g，白糖10g，加开水冲至250ml）。
午餐，大米饭1碗（粳米100g），清蒸扁鱼（扁鱼100g），炒嫩黄瓜（黄瓜100g，豆油10ml，盐、酱油适量），西红柿蛋花汤（西红柿170g，鸡蛋50g）。
点心，冲麦乳精1杯（麦乳精25g，开水加至适量）。
晚餐，菜肉馄饨（青菜100g，瘦猪肉75g，富强粉馄饨皮150g，食盐适量，豆油10ml）。
１.病情好转后进食无油之清淡流质饮食，如米汤、果汁、菜汤及藕粉等。以后逐渐改食纯素之半流饮食、软饭等。饮食要少吃多餐，避免病情复发。恢复期也不能为所欲为，仍需禁止高脂饮食。稳定期可进食充足之蛋白质饮食。
２．严格禁酒及绝对禁止暴饮暴食，由于饮酒和暴饮暴食均会引起胰腺分泌旺盛，胰液排泄障碍，胰腺血液紊乱和胰蛋白酶抑制物质减少，故慢性胰腺炎病人应禁酒、禁暴饮暴食，以防急性发作。
３．禁高脂肪饮食或限制脂肪、淀粉摄入量，每天控制脂肪在20～30克以内，稍有症状则要进食纯素餐，以防疾病复发。但长期限制食用脂肪，应注意脂溶性维生素之补充，如蛋黄、鲜牛奶、胡萝卜、菠菜、西红柿等。
４．养成有规律之饮食生活习惯，注意不吃刺激胃液分泌的食物。
５．给予以维持标准体重和工作量所需之热量。
