急性食物中毒的临床表现

医生主讲实录

急性食物中毒就是指,服用腐败变质的食品,或者超期的这种食品之后,导致的这种胃肠道的症状。其临床表现,主要是以消化道的症状为主,消化道症状出现恶心、呕吐甚至于腹泻。在轻度的时候,我们可以采取禁食水的方式,一般患者都能自愈,中度的临床表现,中到重度临床表现,患者都可以出现脱水的症状,这个时候我们发现患者眼窝深陷、皮肤干燥。但是伴随着大量的呕吐和多次的腹泻之后,我们可以考虑患者有脱水症状,这个时候,就需要及时地到医院就医,给予补液,纠正脱水的症状。如果说中毒比较深,导致细菌的感染比较厉害的话,可以导致这种胃肠道感染,乃至全身的炎症反应的话,有可能出现感染性的休克症状。

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