问味精对人体有危害吗?
病情描述:
味精对人体有危害吗?
答医生回答
病情分析:
对人体是没有危害的。味精是厨房中的必备调味品,其主要成分是谷氨酸钠,是一种蛋白质发酵产生的物质,大多数发酵类食品都是产生了类似的物质才变得可口美味,所以不会对身体产生伤害。在日常生活中适量的吃味精能够增强人的食欲,能够提高人体对各种食物的吸引能力,对人体也有一定的滋补作用。
意见建议:
味精是一种广泛应用的调味品,对人体的健康非常有益,但是食用时一定要适量,建议在烹调的过程中放入适量的味精即可。
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