高血脂症能吃鸡蛋吗

男, 76岁

2021-11-30 883次

病情描述:

高血脂症能吃鸡蛋吗

医生回答

病情分析:

高脂血症患者可以吃鸡蛋,虽然蛋黄中胆固醇含量较高,但每天吃一个鸡蛋并不会增加血清胆固醇含量,因此,对于血清胆固醇含量正常的高血脂症患者,只要每周的食用量不超过4个,就不会对血脂产生负面影响,相反,蛋类营养丰富,含有卵磷脂、维生素B、烟酸等成分,可以轻微降低血清胆固醇含量,预防老年痴呆。

意见建议:

患者要调整饮食,在吃鸡蛋时要注意烹饪,最好是吃蒸鸡蛋或煮鸡蛋,而不是油炸的,不要放太多的配料。在生活中,患者必须注意自己的饮食,尽量少吃高盐、高脂肪的食物。

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