酸菜鲜防腐剂对人体有害吗

酸菜防腐剂对人体是否有害，应根据具体情况决定，如果适量摄入，通常没有害，如果过量摄入，通常有害，一旦有不适症状，建议及时就医。

酸菜防腐剂属于比较常见的食品防腐剂，一般情况下可以延长酸菜的保质期。如果适量摄入酸菜防腐剂，一般不会对身体造成刺激和损伤，也并不会影响身体健康，所以对人体通常没有害。

如果过量摄入酸菜防腐剂，容易增加胃肠道负担，当胃肠道内食物不断聚集后则会引起腹痛、腹胀等功能性消化不良症状，此外，酸菜防腐剂中的成分需要在肝脏部位代谢，如果过量摄入也会增加肝脏负担，甚至会出现肝脏损伤，因此对人体有害。

如果出现功能性消化不良，可以遵医嘱应用健胃消食片、多潘立酮片、大山楂丸等药物治疗；若出现肝脏损伤可以遵医嘱应用护肝片、水飞蓟宾胶囊、美他多辛胶囊等药物治疗。