防腐剂中毒的症状

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医生主讲实录

临床上很多食物中会含有一些防腐剂,如果不正规的食物含量过多,或者是误食了单纯的化学的防腐剂。这个时候会出现一系列的中毒表现,包括有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,而且甚至出现有肢体的抽搐,活动受限制,甚至严重出现有昏睡、昏迷。

如果长期服用,还可能会引发肝功能、肾功能的异常,引发中毒性的肝炎和肾功能衰竭,这个时候可出现有少尿、无尿,有黄疸、乏力,体重持续下降的症状。常见的防腐剂有亚硫酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠等。

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