冠心病病可以吃豆腐吗

冠心病是可以吃豆腐的,冠心病患者主要强调的是低脂肪饮食。不要吃一些动物制品熬制的油,尽量吃一些植物类的,有比如说玉米油、花生油、茶油、菜油、橄榄油,可以吃一些豆制品,包括豆腐、豆浆、黄豆、绿豆、豌豆、扁豆等其他花生、坚果之类的都可以吃,因为含胆固醇比较低,同时可以补充蛋白质,对于吃肉的来说,主张吃一些瘦肉类的,比如鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、鱼肉,其中鱼肉是最好,含胆固醇比较低,尽量不要吃一些动物的内脏。

除此之外,还强调低盐饮食,每日的盐摄入量5-6克,多吃一些新鲜的蔬菜、水果因为含微量元素和钾元素有抗动脉粥样硬化的作用。

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