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• 黄曲霉素高温能杀死吗

  黄曲霉素，是黄曲霉菌产生的一种毒素。黄曲霉菌往往是，在我们发霉的这种花生、豆类，这种环境下产生的，这种细菌往往在20多度的时候，潮湿的环境下特别容易滋生。黄曲霉菌产生的黄曲霉菌素，对于肿瘤的发生起到一个促进作用，特别对于肝癌，它是肝癌发生的一个非常重要的一种化学毒素。高温下能不能杀灭黄曲霉素呢，高温下对黄曲霉菌素是没有用的，但高温下对黄曲霉菌是能够杀死的。但它分泌的这种黄曲霉菌素，没有太大的作用，即便是高温，我们有的会使黄曲霉菌素受到损害，但我们降温以后，它这种结构可能又重新会恢复。因此对于污染的这种豆类，或者花生类或者这种食物，我们一定不要食用，不要想通过物理化学的方法，把它破坏了然后食用，一定要直接的丢弃，以免对身体造成危害。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2019-02-13 230436次

• 急性中毒什么症状

  根据毒物的种类，及毒物进入人体的途径、时间、毒性大小，有不同的症状表现。举例说明，比如说食物中毒，人服用了亚硝酸盐，过量亚硝酸盐，比如说，含亚硝酸比较高的熟食、火锅，都可以造成亚硝酸盐的中毒。它的典型表现就是嘴唇发绀，如果出血都可以，甚至于血液呈蓝紫色，这个时候我们就可以考虑，是亚硝酸盐中毒，给予美蓝治疗，也就是特殊解毒剂的治疗。包括食物中毒还有什么呢，就是恶心、呕吐，等一些消化道的症状，对于一些蒸汽、化学原料，高浓度蒸汽对眼睛、呼吸道，都有不同的损伤。还有神经系统方面的，可以导致你的昏迷症状等出现，对于药物性的中毒，可以对心血管系统，比如说心律失常、心悸，都可以造成一定的损伤、还有对泌尿系统，可以血尿、无尿等症状出现。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-22 1884次

• 黄曲霉素中毒什么症状
  黄曲霉素为真菌毒素，主要损害肝脏及肾脏，有较强的致癌性。黄曲霉素中毒的症状有以下几点：第一，消化道症状，表现为恶心，呕吐，食欲减退，体重减轻，腹胀，黄痰等症状。第二，会出现下肢水肿，腹水，干呕，疼痛等表现，严重者会出现昏迷，此病潜伏期时间长。为预防黄曲霉素中毒应注意饮食，将粮油和其他食品存放于通风，干燥，避免阳光直射的地方。
  语音时长 01:23”
  张永强 主任医师北京医院

  2018-11-26 58563次

• 黄曲霉素中毒
  黄曲霉素主要是由黄曲霉菌产生，其他有霉菌和青霉菌也可产生少许，这些真菌主要寄生于花生、玉米、大米、小麦等谷物及油料中，是一种毒性极强的剧毒物质。食用被黄曲霉素素污染的食物都可引起中毒，主要损害肝脏，表现为肝细胞肿胀、脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮纤维组织增生。同时肾脏也可以损害，主要表现为，肾曲小管上皮细胞变性坏死，有管型形成。食用被黄曲霉毒素感染的食物引起中毒的症状是胃部不适、腹胀、呕吐、肝大、脾大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹部积液、下肢水肿、血尿。
  语音时长 1:36”
  唐莹 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-30 9723次

• 黄曲霉素中毒什么症状
  胃部不适、腹胀、呕吐、肝大、脾大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹腔积液、下肢水肿、血尿等。早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等。严重者出现肝大、脾大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹腔积液、下肢水肿、黄疸、血尿等。也可出现心脏扩大、肺水肿、胃肠道出血、昏迷甚至死亡。
  孔凡荣 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-23 3803次

• 吃了黄曲霉素怎么补救
  病情分析：黄曲霉素的毒性较强，对肝脏的损害也较为严重。如果误食了被黄曲霉素污染的食物，症状轻微的可以通过催吐，或者多喝水，多吃些水果来降低黄曲霉素的毒性。症状较重，出现腹痛、腹泻等，需要尽快去医院接受正规治疗。意见建议：建议大家平时注意清洁饮食，避免食用隔夜、霉变、过期的食品，熟食、生食分开案板来切，避免进食不熟的食物，养成饭前便后洗手的好习惯。
  成波 主治医师滨州市中心医院

  2020-08-28 2102次

• 黄曲霉素中毒什么症状
  黄曲霉素为真菌毒素，主要损害肝脏及肾脏，有较强的致癌性。黄曲霉素中毒的症状有以下几点：第一，消化道症状，表现为恶心，呕吐，食欲减退，体重减轻，腹胀，黄痰等症状。第二，会出现下肢水肿，腹水，干呕，疼痛等表现，严重者会出现昏迷，此病潜伏期时间长。为预防黄曲霉素中毒应注意饮食，将粮油和其他食品存放于通风，
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2022-05-30 479次

• 黄曲霉素中毒症状
  黄曲霉素中毒症状一般有出血、胃部不适等。1、出血：黄曲霉毒素中毒主要对人体肝脏造成一定的损害，表现为肝细胞核肿胀、脂肪变性、出血症状的发生、人体细胞持续坏死、胆管上皮、纤维等组织增生。同时也会给人类肾脏带来一些损害，主要包括肾小管上皮细胞的卷曲、变性或坏死。2、胃部不适：黄曲霉毒素中毒的早期症状还包
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2022-05-24 8459次