豆腐乳是发物食品吗

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医生主讲实录

在临床上,豆腐乳不属于发物食品,所以说患者可以少量的吃,但是吃的量不要太多,因为豆腐乳属于腌制食品,食盐的含量很多,如果过量食用豆腐乳的话,对于患者的身体健康来说,也是没有帮助的。

而且,需要强调的是住院的患者在饮食方面的确要进行严格的管理。无论患者在手术之前,还是手术之后,一定要多吃一些清淡、营养、易于消化的饮食,最好是高蛋白、低脂肪含量的饮食,比如说,鸡肉、鱼肉、牛奶,而且建议患者多吃一些新鲜的水果和蔬菜,这样的话才有利于身体健康。

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