新冠期间牛蛙能吃吗

00:00
01:12

医生主讲实录

新冠期间可以吃牛蛙,但是应选择人工饲养的活牛蛙,不要吃野生的牛蛙,少吃冷链运输的冷冻牛蛙,野生牛蛙含有寄生虫、病毒比较多,食材处理不当容易被感染,冷链运输如果经过疫区被病毒感染的风险较大。

平时在处理食材的时候要注意生熟分开,用专门的菜刀、菜板处理生肉,处理完后要充分清洗,尽量不吃生肉类,肉类最好是加热做熟再食用。

平时要注意加强营养,出门戴好口罩,勤开窗通风,不去人群拥挤的场所,疫情防控人人有责,不能松懈。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测