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医生主讲实录

肠炎食疗菜谱主要有:

第一,大枣健脾粥。选大枣五十克,山药、莲子各三十克,白扁豆二十克,适量的白砂糖,够味加水煎熬至熟烂,白砂糖调化就可以了,每天的早晚温热服用,健脾胃养气血。

第二,益脾饼。红枣五百克,煮熟,去皮和核,取枣肉250克,鸡内金六十克,生白术一百二十克,干姜粉六十克。鸡内金、白术清洗干净,用文火焙干,研成细末,加入干姜粉和枣肉,同捣如泥制成小饼,放入烤箱内烘干,取出后放入塑料袋内备用。

第三,鲜芦根粥,新鲜芦根一百克,青皮五克,粳米一百克,适量的生姜,将鲜芦根洗干净后切成1厘米长的细段,与青皮一同放入锅内,加水浸泡三十分钟,大火煮沸后改文火煎二十分钟,捞出药渣,加入粳米,煮到粳米开花,粥汤粘稠就可以了。

以上内容仅供参考

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