炒蒲公英和不炒区别

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医生主讲实录

用蒲公英泡水喝可以炒,也可以不炒。但是炒和不炒还是有很大区别的,炒过以后的蒲公英茶更好喝,对身体的副作用也更小。

蒲公英晒干之后可以直接泡茶喝,但是口感不好,带有青涩味,而且体质偏寒,以及脾胃虚弱的人都不适合饮用这种蒲公英茶,因为蒲公英本身寒性较强,体质偏寒以及脾胃虚弱的人饮用之后会导致脾胃受到伤害。如果经过炒制之后,有效物质在冲泡时更容易吸出,而且口感更好,增加了香味。在炒制之后去除了寒凉,这样对脾胃的伤害更小一些。

以上内容仅供参考

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