胆结石不能吃什么东西_李博医生的语音科普

胆囊结石的形成主要是由于肝细胞合成的胆汁中胆固醇处于过饱和状态以及胆汁中的蛋白质、促胆固醇晶体成核作用，另外的因素则应归因于胆囊运动功能损害，它们共同作用致使胆汁淤积发生，胆石形成。

胆石应该少吃什么:

第一，减少对脂肪、胆固醇的摄入，高脂肪和高胆固醇会成过饱和状态，而发生沉积、析出、结聚，成石。

第二，酒、咖啡、浓茶会加重胆汁的排量，胆结石患者不好消化会加重病情。

第三，避免使用容易胀气的食品，比如番薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋等。大蒜，汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等引起胀气的食物都不应该吃。

第四，草酸含量高的食物，如扁豆、巧克力、菠菜、无花果等食物。

第五，有辛辣刺激性的调味品，如辣椒、辣椒油、五香油、胡椒粉、麻辣豆腐等。

这个得胆结石以后应注意多喝水，多排尿，多运动，按时吃饭，多吃蔬菜、水果，还有含有维生素的食物，用排石护胆煎挺好，注意卫生，不可空腹时间太长。

胆结石不能吃什么东西