冠心病人可以吃猪肝吗

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医生主讲实录

冠心病人是可以吃猪肝的,不要太担心,但是建议不要过多的吃猪肝。冠心病患者的饮食还是比较全面的,包括各种谷类特别是豆制品、粗粮、紫菜、各种瓜果、蔬菜、木耳、海带、大蒜、豆芽。冠心病患者还可以适当地选择一些橄榄油、鸡蛋,包括蛋清,要少吃蛋黄,每周控制在两到三个或者可以更少一些,要选择豆油,以植物油为主,可以适当的吃一些鱼。

要少吃的食物是有贝壳类的动物,含糖量比较高的食物以及巧克力、动物的内脏、蛋黄、鱼子、牛羊肉的肥肉。

以上内容仅供参考

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