糖尿病可不可以喝咖啡

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医生主讲实录

根据研究咖啡能预防糖尿病。研究发现喝咖啡之所以能够预防糖尿病,主要是因为咖啡中含有丰富的抗氧化物质氯原酸。

氯原酸是一种有机酸,可以通过抑制α-葡萄糖苷酶,减少肠道对糖的吸收,通过促进葡萄糖的转运和氧化,加强葡萄糖在体内的代谢,控制血糖浓度,预防高血糖。同时,氯原酸还有利于保护血管内皮,预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

肥胖者可喝黑咖啡,对于增加氯原酸的摄入,可选择喝咖啡,特别是低咖啡因咖啡,每天2-3杯。对于糖尿病和肥胖患者,建议饮用黑咖啡,勿要加入咖啡伴侣和蔗糖。如喜好甜味,可选择巴尔糖、阿斯巴甜等来替代白砂糖。

对咖啡因较为敏感的人群,应注意选择低咖啡因的咖啡。从未尝试过饮用咖啡的人,切勿突然大量饮用咖啡,尝试时每次饮用勿超过2克(冲饮100-150ml),等适应后,再适量增加饮用量。

以上内容仅供参考

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