西红柿能降糖吗

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医生主讲实录

西红柿是没有降低血糖的效果的。以下可以推荐几种可以降血糖的植物。

柚子,营养丰富,含有大量的维生素c、钙、铁、磷等营养素。柚子的新鲜汁液中含有胰岛素成分,有利于降低血糖。

洋葱,洋葱当中含有维生素a、d1、b6、c等等,并有杀菌的作用,能够抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高。洋葱还含有与降糖药物甲氨丁脲相似的有机物,适于糖尿病合并动脉硬化者食用。

苦瓜,苦瓜中含有类似胰岛素的物质,可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的吸收,而使血糖下降。用鲜苦瓜作菜,每餐五至一百克,每日两至三次。用苦瓜磨成粉剂,每次九至十二克,每日三次。

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