慢性肾炎吃什么食物

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医生主讲实录

慢性肾炎患者在饮食方面,首先建议低盐低脂优质蛋白饮食,所谓优质蛋白是指动物蛋白,比如瘦肉,蛋清,牛奶,鱼等,尽量减少植物蛋白的摄入,比如豆类以及豆制品等。

慢性肾炎患者在出现肾功能不全以后,除了上述标准以外,还应根据肾功能减退的程度,控制蛋白质以及磷的摄入量,建议低蛋白饮食,每日蛋白质摄入量在0.6-0.8g/kg。长期低蛋白饮食,有可能会导致蛋白质营养不良,建议同时服用α酮酸,以预防营养不良的发生。低蛋白饮食时应适当的增加碳水化合物的摄入,以保证机体基本能量的需要。如果同时伴有高血压,水肿,应该适当限制食物中盐的摄入。

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