胆结石病人吃什么食物

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医生主讲实录

胆结石的病人吃的食物要从胆结石的成因来分析。有很多胆结石的患者不爱吃早饭,比如说那些年轻的患者,不爱吃早饭就会使胆汁淤积从而形成石头。肥胖病人高脂血症病人血液中的胆固醇的含量比较多,从而在胆囊内形成了胆固醇结晶所以形成胆固醇结石。

胆结石与个人体质有关系。胆结石病人不能吃什么食物。不能吃油脂含量比较高的食物比如说植物油,动物油,奶油等这一类的都要少吃。少吃一些含胆固醇比较高的,比如说蛋黄这类都要少吃。其他的就没有什么特殊。辛辣刺激食物少吃。建议清淡饮食,要多吃一些新鲜的水果蔬菜,每天补充营养补充维生素。肉类可以吃一些瘦肉类但是不要吃些肥肉,油腻的肉类。

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