哮喘病人不能吃什么

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医生主讲实录

春天是各种疾病频发的季节,也是患者身体不舒服的季节,在万物复苏之际,哮喘患者是非常需要食补的,但是由于哮喘患者的症状特殊,需要注意的饮食禁忌也很多。

花生、芝麻和棉籽等油料作物,主要与这类食物含有较高的蛋白质有关,尤其是生吃易诱发过敏性的哮喘。但研究表明这类食物经加工制成油制品之后很少诱发过敏性症状,因而这类食物不要吃,要经过炒煮或者加工后方可食用,降低过敏性哮喘的发生率。

小麦谷类极少会诱发食物过敏性哮喘,根据报道来说经常与这类食物接触的面包师中,哮喘的发生率是较高的,又称面包师哮喘,可能是因为患者经常与面粉接触,尤其是储存时间长的面粉接触所致,所以面粉不宜储存时间过于久。

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