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• 乙肝能吃牛肉吗

  对于慢性乙肝患者，没有肝硬化的情况下，乙肝的饮食跟正常人一样，没有说固定的，牛肉是可以吃的，但是不能饮酒，我们建议就是乙肝的病人是不能饮酒的。如果是病人有了肝硬化，经常发生肝性脑病、肝昏迷这种情况，我们不建议患者进食含蛋白的饮食，包括牛肉、鸡蛋、豆制品，也都包括在内。所以要具体的情况具体分析。如果病人有肝硬化的要小心一些，如果没有肝硬化，饮食上没有特殊的要求就可以了。如果有问题就是说我不知道能不能吃，尽量到医院再去咨询一下专科的医生，他们会给你比较好的建议，重视饮食是很重要的，但是也不能说什么都不吃，比如肝硬化的病人，有些没有肝性脑病，该吃蛋白的东西，还得吃。

  

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  郭红 副主任医师邯郸市中心医院

  2020-12-18 3496次

• 肝癌患者能吃牛肉吗

  肝癌患者可以吃牛肉。肝癌患者消耗大，普遍存在营养不良、消瘦等恶病治的现象，因此需要积极的加强营养支持，饮食上应该多吃含蛋白的食物。牛肉属于优质的动物蛋白，含有大量的矿物质和蛋白质，对人体，尤其是肝脏恶性肿瘤者非常有益。可以增加病人的营养，提高病人的抵抗力，有效改善肝病患者的贫血、低蛋白等症状，缓解肝癌患者腹水、下肢水肿的症状。但合并肝性脑病的肝硬化患者应该禁食蛋白质，如牛肉等，肝硬化患者在饮食方面，还要做到均衡，搭配合理，应选择易于进食和消化的脂肪，以提供足够的热量，多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素、矿物质等微量元素。要忌辛辣刺激性的食物，不要吃硬的、粗的、多刺的食物，以免诱发食道静脉曲张破裂出血。

  

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  陆海英 主任医师北京大学第一医院

  2022-06-24 7606次

• 骨折病人能吃牛肉吗
  对于骨折的病人可以吃牛肉，但是一定要在骨折两周以后食用。因为牛肉属于大热量的肉制品，骨折的早期，骨折端有明显的肿胀、疼痛，并且病人外伤以后胃肠道功能没有完全恢复，而早期食用牛肉以后很容易导致肿胀、疼痛的加重。并且高热量的牛肉不利于胃肠道的吸收，从而会引起腹胀、腹痛，甚至便秘的情况。但是骨折两周以后，病人骨折端疼痛明显的减轻，肿胀消退，胃肠功能恢复，这时可以适当的多吃一点牛肉，来补充病人的体质。并且牛肉中含有丰富的蛋白质，能够吸收以后促进骨折端骨痂的生长，从而促进骨折的愈合。所以说骨折的病人，早期两周内尽量不要食用牛肉。但两周以后，可以适当的多给点牛肉，来促进骨折的愈合。
  语音时长 1:35”
  王富 主治医师济南市中西医结合医院

  2018-12-05 5365次

• 脊柱骨折能吃牛肉吗
  可以吃牛肉，脊柱骨折后初期也就是两到四周内的这样的一个阶段，建议以清淡饮食为主，禁止食用一些高油、高盐、油腻性的食物，特别一些滋补类的食品。在这个阶段可以使用一些清淡的牛肉汤以及将牛肉撕成丝状，或者是肉糜状的这样的食物，并且少量多次食用是可以的。那么在骨折后一到两个月期间，这个时候就可以适当地进补一些鸡汤、骨头汤等等，以及适当的补充一些复合维生素及优蛋白粉，同时多食用一些鸡蛋、牛奶、豆类的这样一些高蛋白类的食物，也可以促进骨折的愈合。那么在骨折三个月以后，就可以像正常人一样的进食，并且可以适当的补充一些滋补类的食品，比如像海参、燕窝等等这样的一些滋补的产品。在骨折的初期这些滋补类的食品是要避免过早的食用的，不但不会促进骨折的愈合，反而会影响骨折的局部骨痂的生长。
  语音时长 1:52”
  关景涛 主治医师佳木斯大学附属第二医院

  2019-02-17 2104次

• 骨折能吃牛肉吗
  通常来讲是可以吃牛肉的，建议要养成良好的生活习惯，不要吃油腻辛辣刺激的食物，不要给自己施加很大的压力。便于咀嚼和消化，烹调时需切碎煮软，不以油煎，油炸。 治疗期间以去于身心，接骨续筋为主。饮食上任由清淡转为适当的高营养补充。增强免疫力。
  奚辉峰 主治医师浙江省台州医院

  2018-11-20 1702次

• 骨折病人能吃牛肉吗
  骨折病人如果是在早期不可以吃牛肉的，这种情况下，因为患者的胃肠道消化功能比较弱，如果吃牛肉的话容易导致消化不良，加重了胃肠道的负担，很有可能会导致便秘。骨折2到3周之后，可以适当的加强优质蛋白质饮食，可以吃牛肉。
  陈庆玉 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2018-12-01 2302次

• 颅骨骨折能吃牛肉吗
  我认为是可以，除了那些严重的颅骨骨折，要做手术得插了管，上呼吸机，不能自主进食的颅骨骨折病人以外，能自己吃东西的病人当然可以吃牛肉。但是在牛肉的烹饪中，我们要注意一般不要加辣，不要太油，不要太咸，不要煎得太过就行，普通比较清淡的烹饪方法是完全没有问题，牛肉可以补充蛋白，是有利于颅骨骨折恢复。
  毛之奇 主任医师中国人民解放军总医院

  2022-05-24 97次

• 牛肉能吃吗
  对于健康人牛肉是可以吃的，但是一些特殊疾病的患者是不能吃牛肉的。牛肉中含有丰富蛋白质，同时还含有钙、铁、磷、维生素B、维生素B2、叶酸、少量维生素A等，营养成分易于被人体吸收。牛肉可以提供高质量蛋白质，含有全部种类氨基酸，对各种氨基酸比例与人体中氨基酸比例基本一致。所以牛肉比起其他肉制品，包括猪肉、
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-01-19 841次