高血压饮食治疗的原则

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医生主讲实录

1.高血压患者应节制饮食,避免进餐过饱,少吃甜食,将体重控制在正常范围,老年高血压患者应根据本人工作和生活的情况,按标准算出宜摄入的热量再减少15%到20%。

2.避免进食高热量、高脂肪、高胆固醇的三高食物,适量限制蛋白质的摄入量,每天每千克体重蛋白质的摄入量应在一克以内,可长食豆制品、瘦肉、鱼肉、鸡肉等食物。高血压患者不伴高脂血症的,则每日可吃一个鸡蛋。

3.食用油宜选择植物油,如豆油、玉米油等,这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处。

4.高血压患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果,平时饮茶宜清淡,忌饮浓茶、浓咖啡,少吃辛辣的调味品。

5.严格控制饮酒,高血压患者平时要严格控制饮酒,饮酒量每日必须限制在五十毫升以内,切忌一次饮完,禁止酗酒。

6.降低盐摄盐量,对一般患者来说,每日摄盐量应限制在六克以内,不要超过此限制,老年高血压患者每日限盐量应限制在四克左右,对严重高血压患者来说,摄盐量还可以再低一些。

7.补充机体可吸收的钙,高钙饮食是控制高血压的有效措施之一。

以上内容仅供参考

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