煮花生上火吗

医生主讲实录

水煮花生性质是平的,吃水煮花生是不容易上火的,大家可以放心的食用。水煮花生的营养价值是比较高的,水煮花生中含有大量的不饱和脂肪酸,和人体必需的氨基酸,这些营养物质,能够帮助人很好的调节血脂,降低人的胆固醇。

另外经常吃花生,还能够有效的预防冠心病的发生,经常吃水煮花生可以帮助女性补血养颜,临床研究报道花生中含有儿茶素,这种物质能够清除人体的自由基,起到抗衰老的作用。但是花生是油脂含量比较高的食物,吃多了不容易消化会出现胀肚子,还容易导致血脂增高,所以吃水煮花生的话,一定要注意适量,不要过度。

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