大家好,我是来自南方医科大学第三附属医院内分泌代谢科李晨钟大夫。痛风患者,能否吃木耳,这是一个非常好的问题。因为木耳它也是属于真菌类,简单来讲它也属于蘑菇的一种,而新鲜的菌类含有较多的嘌呤,属于高嘌呤食物。所以新鲜的木耳不适于痛风患者食用。而风干的木耳泡发以后,它的嘌呤含量仍然是较高的,所以对于血尿酸很高,或者是痛风经常发作的这些患者,不建议食用。
得了痛风能吃木耳吗
医生主讲实录
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痛风能吃笋吗从嘌呤的含量饮食结构来说,笋之类的属于低嘌呤的饮食,是可以适当进食的。无论是我们在发作期,或者是在缓解期,都是可以进食的,它属于这种低嘌呤的饮食。但是咱们一些笋,有的时候会炒一些肉,合并一些高嘌呤的放在一起,那你就要考虑它这些配菜之间含有的嘌呤的情况。所以如果单纯的笋,这些是可以吃的。但是要综合的看一下,我们的健康饮食的结构,里面少放一点肉,然后清淡一点,荤油这些尽量避免一些,就更好一些,对我们的尿酸的控制,痛风的恢复就更有利一些。01:12
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痛风能吃泡菜吗痛风能不能吃泡菜,从含嘌呤的高嘌呤饮食,中嘌呤饮食,和低嘌呤饮食的角度来说,泡菜属于低嘌呤的饮食,单纯从痛风的角度来说的话,是可以吃泡菜的。但是我们要知道,泡菜因为它是一种腌制的食品,咱们痛风的病人,往往合并有高尿酸,高血压,高血糖这些代谢性的疾病,这种腌制的食品它盐分比较高,同时它因为是腌制的,还含有了一些其他的化学的物质,单纯从痛风的角度来说,吃是没有问题的。但是从健康的角度,从咱们痛风的人群的,合并症的角度来说,不主张吃太多的泡菜,尽量限制一些量,我们可以少吃一点,调调味倒是可以,但是不要过量的去吃泡菜。01:14
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得了痛风能吃木耳吗痛风患者是可以吃木耳的,因为木耳属于低嘌呤的食物,痛风患者是可以放心食用的。而且木耳还含有丰富的营养价值,是日常生活中很容易获得的一种食品。木耳具有补气血的功效。每100克黑木耳中含铁185毫克,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜要高出二十倍,比动物食品中含铁量最高的猪肝还要高出七倍,因此多食用木耳可以补充铁,令人养血驻颜,令肌肤红润,容光焕发。此外木耳还有预防血栓发生,预防动脉硬化和冠心病的功效,也有助于促进胃肠蠕动,有助于减肥,防癌,治疗便秘等。语音时长 1:32”
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痛风能吃木耳吗痛风是可以吃木耳的,木耳含有大量的碳水化合物,碳水化合物能够促进尿酸的排出,另外木耳是属于低嘌呤的食物,因此痛风是可以吃木耳的。痛风主要是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增高引起的一组代谢性疾病,因此痛风病人在饮食方面要尽量避免含高嘌呤食物的摄入,如动物内脏,金枪鱼,各种鱼、虾、蟹,贝类海鲜,浓肉汤以及豆类,豆制品,坚果及各种肉类等,可以多吃新鲜的水果,蔬菜,果汁,牛奶,鸡蛋等同时要严格戒酒,多饮水。语音时长 1:30”
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得了痛风能吃菠菜吗病情分析:得了痛风是可以少量吃一些菠菜的,虽然菠菜含有一定的嘌呤,但是相对比于海产品和动物内脏肉类食物来讲,其嘌呤含量是比较低的,所以,患者少量的吃一些,也不会对身体造成太大的影响。意见建议:痛风患者,平时要戒烟戒酒,避免吃高嘌呤的食物,注意多喝水,促进尿酸的排泄,还要适当运动和锻炼,也要控制体重在正常范围内,另外,要坚持正规的治疗和随诊,定期复查相关的指标。
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得了痛风能喝酒吗病情分析:不能喝酒。痛风在临床中比较常见,患病后要做好饮食调理,否则会加重病情,比如患了痛风后不能吃含嘌呤高的食物,酒含嘌呤比较高,所以患者不能喝酒,特别是啤酒嘌呤的含量过高,容易导致尿酸升高,会诱发痛风关节炎的发作。痛风还不能吃草酸含量高的食物,比如菠菜,也会加重病情。意见建议:患了痛风后患者要注意休息,避免劳累,避免做剧烈的运动,以防痛风关节炎发作。在痛风关节炎发作期需要制动,要在医生的辨证指导下选择对症治疗的药物治疗。
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痛风能吃白木耳吗痛风患者是可以吃白木耳的。白木耳又称为银耳或者雪耳,是一种真菌类银耳科的植物,有菌中之冠的美称。白木耳有非常丰富的营养价值,而且是属于碱性食品,所以是不会加重痛风患者病情的。白木耳又被称为穷人的燕窝,所以其营养价值和药用价值都是非常丰富的,而且银耳无论是颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格还非常便宜,
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得了痛风能吃醋吗能吃山楂吗得了痛风一般能吃醋,也能吃山楂,注意适量即可。尿酸是嘌呤的代谢产物,随尿液排出体外,正常情况下,尿酸的生成和排出会处于平衡状态,能够保持体内尿酸含量的正常。如果尿酸生成过多、尿酸排泄异常等均会导致尿酸水平升高,尿酸升高后会导致尿酸结晶沉积在关节部位,容易引起关节红、肿、热、痛等不适症状。患者在恢复期