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痛风病人为什么吃低嘌呤食物

医生主讲实录

嘌呤和尿酸是两个不同的物质,但是这两个之间有什么关系,一般的来讲的话,尤其是对于我们人类,或者灵长类的动物来讲,嘌呤是存在于细胞核里边的一种遗传物质,它经过生化途径,代谢完了以后产生尿酸,在我们灵长类的人体里边,尿酸不能再分解了,它是代谢的终产物,以尿酸的原形排出体外。

而对于一些其他类的动物,它体内是有尿酸酶的,它们能把尿酸酶,它们通过尿酸酶,把尿酸进一步分解。所以在一些低等的动物里边,是没有尿酸这个东西的。所以我们说,人如果说吃了大量的,含嘌呤物质的东西以后,会产生大量的血尿酸,使血尿酸明显地升高,这就是我们高尿酸血症患者,或者痛风患者,要吃低嘌呤饮食的原因。

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