黑枸杞能直接吃吗

医生主讲实录

黑枸杞在清洗干净后是可以直接吃的。如果将黑枸杞泡水喝水温不宜过高,如果不注意水温,黑枸杞中含有的花青素和维生素等成分会受高温影响遭到破坏,而不经过任何加工直接嚼食能最大程度上保证身体对黑枸杞营养成分的吸收。

黑枸杞主要有滋补肾阴的作用,脾胃虚寒、阴虚体质的患者不适合吃;感冒、发烧的人也不适合吃黑枸杞;如果体内痰湿比较重,舌苔厚腻、食欲不振的患者也不适合吃黑枸杞,否则会对身体健康造成一定影响。

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