问吃核桃有营养吗

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• 吃新鲜核桃上火吗

  新鲜核桃吃太多了会上火。核桃不适合和酒一起吃，因为核桃的性质是热的，多食会出现上火的症状，而且白酒也属于大热的食物，如果两者同吃，会出现上火的症状。特别是有咳血的患者，更应该少吃。另外像有肺气管扩张，或者肺结核的患者，吃白酒再加上核桃，还可能会出现咯血的症状。所以，核桃不能和白酒一起吃。另外像有痰热咳嗽的病人，或者是便溏腹泻的病人，或者是平常就有内热比较盛的人，也是不适合吃核桃的。在吃核桃的时候，一定要注意是不能喝浓茶的。因为核桃中含有很多的铁，茶叶中含有鞣酸，如果一起用，会导致贫血症状的发生。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-07 15103次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 56418次

• 吃腹泻奶粉有营养吗
  吃腹泻奶粉是有营养的，即使是新生儿，完全依靠腹泻奶粉，也是营养足够的，它含有正常的人体生长发育所必需的各种维生素和矿物质，是特殊配方的婴儿奶粉，即使在新生儿期吃这一类的奶粉，也不用担心营养不够。对于婴儿发生了腹泻的时候来进行食用，也是非常足够的。它一般是以牛乳或者是黄豆为基础，没有乳糖的婴儿配方奶粉，这个时候一般会把容易导致过敏的大分子的牛奶蛋白，分解成为了没有致敏作用的短肽和氨基酸，而且添加了一些核苷酸，对于增强免疫力，保护胃肠道的微环境，减轻腹泻的症状，都具有很大的帮助。所以吃腹泻奶粉也是有营养的，而且是比较好的。以上的方法仅供参考，具体的检查和治疗措施，应该去医院咨询专业的医生。
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  王阳阳 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2020-01-07 2125次

• 怀孕吃燕窝有营养吗
  怀孕吃燕窝是有营养，燕窝中含有神经氨酸，对胎儿大脑发育和免疫力系统的完善是有帮助。燕窝中还含有丰富的矿物质和微量元素及多肽类物质，孕妇在怀孕期间吃燕窝有安胎、补胎及补钙的功效，还可以预防妊娠纹的发生。当然再好的东西也不能多吃，吃多了容易造成营养过剩，反而不利于身体的吸收。孕期建议一定要饮食搭配应多元化，合理营养，不要偏食，也不要挑食，要多吃一些瘦肉，蛋类，奶类以及含维生素多的蔬菜和水果，还可以多进食坚果类食物，定期产检，对症处理。
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  朱海燕 副主任医师济南市中西医结合医院

  2020-02-24 2538次

• 孕妇吃熟核桃有营养吗
  病情分析：孕妇吃熟核桃有一定的营养，但生核桃的营养成分更高。生核桃和熟核桃都是可以吃的，相对来说生核桃的营养损失最少，熟核桃中的营养元素被破坏，特别是多价不饱和脂肪酸及磷脂类在熟后是会受到一定的破坏的，所以可以吃生核桃。意见建议：如果孕妇的肠胃没有什么问题，可以吃生核桃，每天也不要多吃，根据自身情况适量食用。平时饮食应该多样化，保持营养均衡。
  王海丰 副主任医师朝阳市第二医院

  2020-07-19 3107次

• 炒核桃有营养吗
  病情分析：炒核桃是有营养的，核桃中含有较多的蛋白质，以及人体日常必需的不饱和脂肪酸，这些成分都是大脑组织细胞代谢的重要物质，能够滋养脑细胞，增强脑功能，核桃仁有降低胆固醇，防止动脉硬化的作用，炒核桃还可以治疗非胰岛素依赖型糖尿病，保护肝脏。意见建议：注意炒核桃的温度不要过高，时间不要过长，这样可以减少核桃中不饱和脂肪酸以及磷脂类物质的流失，建议尽量吃生核桃，这样可以避免营养素的损失。
  宋洪伟 主治医师邹平县中医院

  2020-08-18 2605次

• 生核桃怎么吃最有营养
  并没有生核桃怎么吃最有营养的说法，生核桃可以通过直接食用、炒制、炖煮等方法吃有助于身体健康。生核桃属于比较常见的一种食物，也属于比较良好的营养来源，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、磷、铁、锌等营养元素，此类营养物质比较容易被身体吸收和利用，一般可以直接食用，也可以经过炒制、炖煮等方法吃，此类方法
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-05-22 0次

• 刚下来的核桃有营养吗
  刚下来的核桃指刚摘下来的核桃，刚摘下来的核桃通常有营养，适量的吃对人体健康有好处。正常情况下，核桃刚从树上摘下来后就可以吃，其中含有优质的蛋白质，同时还含有脂肪、维生素C、钙、铁等多种营养元素，吃这种核桃可以为人体补充营养，能够提高身体免疫力，对身体健康有一定的好处。而且适量吃这种核桃还能够起到补脑
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-09-25 0次