文章你知道怎么分辨甜杏仁与苦杏仁吗,赶紧收藏吧
我们广东人日常生活最喜欢用杏仁煲汤但是不是所有人都懂得分辨其实杏仁分为甜杏仁又称南杏和苦杏仁又称北杏两个品种苦杏仁片薄而小颜色偏白油分少甜杏仁片厚而大颜色偏黄油分多苦杏仁味苦辛性微温有小毒归肺大肠经具有止咳平喘润肠通便的功效主治咳嗽气喘胸满痰多血虚津枯肠燥便秘失声胸痹水肿血瘀诸证等尤其多用于治疗外感咳嗽凡咳嗽喘满无论新久寒热均可随证配伍用苦杏仁中含有苦杏仁苷可分解为苯甲醛和氢氰酸是止咳的主要成分同时还要注意过量服用苦杏仁3060g可发生中毒症状一般在服后12小时内出现眩晕突然晕倒心悸头疼恶心呕吐腹痛腹泻胸闷惊厥恐惧感昏迷紫绀瞳孔散大对光反应消失脉搏弱慢呼吸急促或缓慢而不规则等所以尽量不要过量服用煎服310g宜打碎入煎生品入煎剂宜后下使用注意本品有小毒用量不宜过大婴儿慎用甜杏仁其味多甘甜故称之为甜杏仁甜杏仁甘平质润润肺补虚化痰平喘无宣散之力止咳作用较苦杏仁为弱药性较为缓和其润肠通便之功效较苦杏仁为强适用于肺虚久咳或津伤便秘等症甜杏仁所含油量也大于苦杏仁因此甜杏仁润肠通便的作用自然强于苦杏仁患有慢性肠炎慢性腹泻者脱肛者子宫下垂等气虚气陷者忌用煎服510g