腹泻吃什么菜比较好的

​腹泻吃焦米汤,胡萝卜汤是比较好的。做焦米汤先把米粉和奶糕研成粉,炒到颜色发黄,再加适量的水和糖,然后烧成糊状就可以了。米粉加水以后再加热就成了糊精。糊精容易消化,它的碳化结构有较好的吸附止泻作用。胡萝卜是碱性食物所含的果胶能促使大便成形,吸附肠粘膜上的细菌和毒素,是一种良好的止泻食物。

制作方法是将胡萝卜洗干净对切开去掉筋,然后切成小块加水煮烂,再用纱布把渣过滤掉。最后加水按五百克胡萝卜加1千克水的比例,加糖烧开就可以了。

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