喝黄酒具有改善肠道菌群失调、补血养颜、增强体质的好处。黄酒属于酿造酒,主要原料为大米、黍米等。
1、改善肠道菌群失调:黄酒中含有丰富的功能性低聚糖,会被肠道中的有益微生物利用,从而促进双歧菌增殖,改善肠道菌群失调。有助于提高食欲,防止消化不良。
2、补血养颜:黄酒气味苦、甘、辛,冬天温饮黄酒可舒筋活血,有效抵御寒冷刺激,可加快血液循环及促进新陈代谢,达到补血养颜的目的。
3、增强体质:黄酒中含有丰富的维生素C和维生素E,可缓解脏器功能,增强体质。
喝黄酒适宜失眠、性功能低下者服用。禁忌儿童、孕妇、肝病、慢性胃炎患者服用。不宜与汽水、黄酒同食。
因为黄酒中的酒精成分与汽水中的二氧化碳气体会发生化学反应,增强胃壁细胞的活性,从而破坏胃黏膜屏障,使胃酸分泌量增加,容易造成胃出血甚至胃溃疡。