1.进食牛油果如果过多，是会上火的。首先牛油果属于热性食物，含有丰富的营养，比如蛋白质，脂肪等，矿物质，比如镁，钙等。其营养价值可以与奶油相比，所以被称为森林奶油，食用方法很多，比如生果即可食用，也能制成菜肴，或者加工成罐头。由于脂肪含量特别高，富含能量，所以吃多了容易上火。
2.牛油含有叶酸，能促进婴儿智力发育，所以孕妇可以适当摄入。
3.牛油果含有丰富的甘油酸，蛋白质及维生素类，所以是天然的抗氧剂，具有抗氧化，抗衰老作用。
吃牛油果上火吗
胡江平副主任医师
郑州市中医院中医内科
2019-01-2514717次
概述：
相关知识：
1.牛油果还能软化血管，降低血脂，比如胆固醇等，能够有效预防心脏，血管等疾病。
2.牛油果有丰胸作用，因为果中含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素类，能够增加胸部组织弹性，防止胸部变形等作用。
3.保护肝脏。
4.经常适量食用，有养颜美容的功效。
常识：
1.任何食物，进食过多都可能产生不良反应，所以都应该适当，适量。避免过多摄入。
2.对于牛油果过敏的人，避免进食。有过敏体质的人，慎用。
3.由于牛油果热量非常多，所以肥胖人群不宜过多进食。
4.消化功能紊乱，或者有消化不良的人，不宜多吃。
5.牛油果不可以进行冰镇，也不能和冷饮一起食用。
以上内容仅供参考
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