芹菜是发物吗?哪些人不能吃

芹菜通常不是发物,一般来说过敏体质、胃部比较虚弱、以及一些特殊疾病的人不能吃。

1、过敏体质:芹菜属于感光蔬菜,食用过多,易引起体内感光物质增多,所以过敏体质的人不宜食用芹菜,尽量避免食用。

2、胃部比较虚弱:芹菜属于比较寒凉的蔬菜,如果胃部比较虚弱的患者吃了芹菜,很容易造成拉肚子的症状,因此如果胃部虚弱的患者不能吃芹菜。

3、特殊疾病:有些特殊的疾病是不能吃芹菜的,芹菜属于一种光过敏的食物,食用后如果到室外受到阳光照射,可会使红斑等症状加重,不利于疾病的恢复,所以红斑狼疮患者不建议吃芹菜。因此红斑狼疮的患者在日常生活中也应该尽量避免日光的照射,出行时尽量保证穿长袖,打遮阳伞等。

芹菜的营养丰富,含有大量的芳香油、蛋白质、无机盐、维生素c,可以有一定的补气养血、利尿通淋、降低血压的功效,除上述人群以外,适当食用芹菜还是非常有好处的。

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