一顿吃10只螃蟹可以吗

螃蟹虽然味道鲜美、嫩滑爽口、营养丰富,但是一顿吃10只螃蟹是不可以的。

因为蟹肉性寒,不宜多食,即便嘴馋也要忍着。健康人每次吃中等大小的螃蟹不超过2只(约2两),每周最好不超过3只。有高脂血症、高血压、心脑血管疾病以及肥胖的人群吃蟹黄次数应该减少,最好只少量吃蟹肉。建议吃螃蟹时应减少其他肉类、内脏、蛋类的摄入量,同时多吃蔬菜,促进胆固醇的代谢。

建议食用新鲜熟透的螃蟹,因为螃蟹死后会产生有害物质,食用死螃蟹或不熟的螃蟹会产生腹痛、腹泻等不适症状。吃螃蟹时要注意丢掉蟹胃、蟹心等脏东西,而且螃蟹不能与红薯、蜂蜜、柿子、梨、花生、兔肉、甜瓜等同时食用。从营养学角度来说,一只螃蟹中含有的胆固醇量已超出成人每日推荐摄入量,所以每次食用若摄入过多,会导致胆固醇无法及时代谢,易形成高胆固醇,从而增加患动脉粥样硬化等心脑血管疾病的风险。

建议一次不要吃过多螃蟹,一次食用2-3只较为合适,儿童适当减量,若一次食用过多可能会导致胰腺炎等不良反应。

以上内容仅供参考

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