胆囊结石和胆囊炎能吃羊肉吗

我的答案是否定的。胆囊结石、胆囊炎症患者要禁忌食用羊肉,这是因为羊肉属于高脂肪的食物。而这类食物容易导致患者病情进一步加重,容易产生急性感染性炎症反应,导致患者出现剧烈的右上腹疼痛。

临床上,患者同时要禁忌一些大油大荤的食物,像一些动物的脂肪、动物的内脏、猪肉、羊肉、海鲜制品、螃蟹、油炸食品、蛋黄等患者要禁忌食用,同时一些富含植物油的花生、核桃仁类、坚果,患者也要少食;同时患者要禁忌烟酒、禁忌辛辣、刺激、生冷的食物,像一些辣椒、八角、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物调味料,患者要禁忌食用。

患者可多食用一些清淡的、易消化食物,可多食用一些新鲜的瓜果蔬菜,尤其是一些富含维生素的水果,患者可多食用一些高蛋白质、适量碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质或者半流质食物,但首先要保证食物的清洁和卫生。

以上内容仅供参考

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