喉咙后壁白色一块块的通常是食物残渣、病毒性感冒、咽喉炎、白喉、扁桃体发炎等原因导致，要通过一般方式、药物方式等方法改善。
1、食物残渣：
在吞咽食物时，有可能会将部分食物残渣残留在喉咙后壁黏膜处，是一种正常现象，不需要太过担心，可以适当喝一些水制品改善。
2、病毒性感冒：
是因为感染病毒引起，会出现打喷嚏以及流鼻涕等症状，如果病毒影响了呼吸道，可能还会造成咳嗽以及咳痰等症状，当分泌痰液时，可能会使部分痰液残留在喉咙后壁，需要遵从医嘱服用磷酸奥司他韦颗粒、连花清瘟胶囊、板蓝根颗粒等药物治疗。
3、咽喉炎：
与感染病菌有关，会出现咽喉肿胀以及咽喉疼痛等症状，受到局部炎症影响，会在咽喉处分泌大量分泌物，颜色为白色，需要遵从医嘱服用阿奇霉素片、罗红霉素胶囊、盐酸左氧氟沙星片等药物治疗。
4、白喉：
多数患者是因为白喉棒状杆菌感染所致，会出现恶心呕吐以及食欲不振等症状，并且会在局部形成炎症性反应，导致粘膜壁的颜色发生改变，需要遵从医嘱服用青霉素V钾片、阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟颗粒等药物治疗。
5、扁桃体发炎：
一般也与感染有关，会使患者出现扁桃体疼痛以及扁桃体肿大等症状，如果局部炎症比较严重，有可能会导致周围流脓，影响咽喉壁，需要遵从医嘱服用阿莫西林胶囊、布洛芬缓释片、蒲地蓝消炎口服液等药物治疗。
短时间内要多喝一些水，并且也要适当吃一些营养物质丰富的食物，例如鸡蛋、牛肉等，有利于身体恢复。
