急性肠炎是由于病毒细菌或微生物侵入机体，在人体抵抗力下降的情况下，就发生了急性肠炎，导致出现腹痛，腹泻症状，有人还会恶心呕吐。急性肠炎的时候，由于人体的胃肠道抵抗能力比较弱，所以饮食要进行限制，可以吃一些温软，易消化的食物，比如说软面条，米粥，米汤，鸡蛋糕等食物。生冷，硬的食物，像生吃萝卜，冰点冰糕，冰激凌冰镇，矿泉水，啤酒等都要避免摄入，还有煎炸食物，比如说炸鱼炸油条，炸麻团炸饼，这些硬的食物，避免摄入减少对胃肠道的刺激。
急性肠炎期间吃什么饭
吴淑兰主任医师
聊城市第二人民医院消化内科
2019-02-284629次
概述：
相关知识：
如果肠炎症状减轻，腹泻次数，腹痛减轻，那么饮食可以逐渐过渡到软食，比如吃点软米饭，炖菜，尽量减少刺激，胃肠道适应后，再过渡到普通饮食，就是平常所说的正常饮食。但是一定要注意观察，如果出现腹痛，或者肠鸣音增加等情况，应严格控制饮食，可以再恢复到半流质饮食，也就是小米粥，软面条，鸡蛋糕等。
生活常识：
1.夏季的时候，尽量也要多吃煮熟的食物，减少吃冷面，喝冰镇啤酒，冰镇矿泉水。减少胃肠刺激。
2.注意休息，避免过度劳累，避免熬夜，注意保暖，能促进机体尽快恢复。
3.保持情绪稳定，避免焦虑，抑郁等情绪，这些不良情绪，能刺激机体，不利于恢复健康。
以上内容仅供参考
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急性肠炎后吃什么食物急性肠炎或者急性肠胃炎，在发作期的时候，因为大量腹泻，我们会丢失很多水分和电解质，但是急性发作期的时候，我们如果这时候吃饭喝水，不仅起不到应有的补充作用，而且还会加重胃肠道负担。那么在肠炎恢复期的时候，我们可以补充哪些东西呢，一方面最重要的还是水分，因为我们这时候丢失最多，第二要补充一些电解质，第三个进食一些食物，这个食物要注意避免，让我们刺激胃肠道蠕动，我们用一些温和的，在温度上是温和的，不要过冷过热，另外在质地上也要温和的，不要过硬，然后纤维素含量，不要特别多，用这些食物，可以让急性肠炎平稳过渡。
01:11
彭涛
副主任医师北京大学人民医院
2020-02-25 2502次
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急性胃肠炎能吃什么急性胃肠炎最常见的就是感染引起来的，无论是病毒感染或者细菌感染，还有一类就是食物不当而引起肠道蠕动过快，引起的急性胃肠炎。那么在这种情况下我们最主要的还是建议清淡饮食，可以吃点以碳水化合物为主，比如可以吃点米粥、面片，可以少食多餐。根据患者的症状，比如拉的比较厉害，那一定要谨防会不会有脱水的表现，那么这时候要防止电解质的紊乱。比如这时候喝点橘子汁水，比如喝点糖盐水，都有助于我们来维持我们很好的电解质。但这时侯我们不推荐的就是大鱼大肉，不推荐一些水果的直接的摄入，还有一些不容易消化一些食物。它这时候这些食物都可能会诱导症状的加重，会增加我们肠道的负担。所以总体而言，对急性胃肠炎的患者，整体的饮食还是以清淡为主。我们根据不同的一种情况，来补充不同的一些食物，大概的情况下不推荐高糖、高脂、高蛋白的食物。
01:45
宗晔
主任医师首都医科大学附属北京友谊医院
2020-03-04 5121次
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急性肠炎吃什么饭肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心，呕吐，腹痛，腹泻，发热等，本病常见于夏秋季，其发生多是由于饮食不当，暴饮暴食，或食入生冷，腐馊，秽浊不洁的食品。中医根据病因和体质的差别，将胃炎分为湿热，痰湿和机制的不同类型，对于胃酸分泌过多者，应禁用肉汤，鱼汤，鸡汤以及过多的鲜类食品，可将肉类煮熟去汤后再烹制，食物要做得细，碎，软，烂，烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸，煮，炖，可以喝牛奶，豆浆，吃馒头，面条，面包以中和胃酸。急性肠炎的患者，注意多喝一些温开水，注意饮食的卫生，同时要保持心情舒畅。语音时长 1:31”
孔凡荣
主治医师锦州市中心医院
2018-10-28 2766次
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急性肠炎能吃什么饭炎症期间肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪的食物，最好食用流质的和软质的食物，这样有利于消化吸收，也能够减轻胃肠道的负担，一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物，控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭，稀饭要尽量煮的烂一些，不要米粒生硬的稀饭，菜肴以嫩菜叶为主，青菜不要纤维素太高，肉类要少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜、蒜、八角等刺激性的香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，尽量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝，急性肠胃炎治疗期间，要吃软质和流质食物，直到炎症痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能还是很弱，要维持以流质和软质的食物为主，建议维持三个月这样的饮食，期间可以逐步适当的补充其他食物，补充营养，但要控制量。语音时长 1:33”
刘铁刚
主治医师锦州市中心医院
2018-11-17 2895次
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胃炎期间吃什么饭病情分析：胃炎期间可以适量的喝一些小米山药粥，蔬菜粥，蛋黄粥，这些比较容易消化和吸收，而且有利于补充营养。也可以适量的吃一些软面汤，也可以吃点清淡的蔬菜，比如小白菜，小油菜，西红柿，菜花。意见建议：胃炎期间应该注意不要吃油腻的肉食，油炸，烧烤食品，不能吃油炸，烧烤食品，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃辣椒之类的，注意要戒烟，戒酒。
黄刚
副主任医师吉化集团公司总医院
2020-07-31 1101次
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肠炎能吃什么饭肠炎患者可以以流质和半流质的食物为主，适当的可以吃一些清粥或者是小米粥，对胃部的保养也是比较好的，一定注意是不可以吃生冷辛辣或者是刺激的食物，否则对身体也会造成极大的影响，如果情况较为严重时，配合服用一些药物进行治疗。
方霖
主治医师南方医科大学南方医院
2018-12-25 1602次
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肠炎吃什么饭好出现了肠炎的现象，肠道的消化和吸收能力会大大的减弱，所以辛辣，油腻，刺激感比较强的食物都是不可以吃的，要吃的简单清淡，容易消化一些，可以吃一些馒头或者大米粥，小米粥，米糊，面糊，鸡蛋，面条都是比较好的，如果伴有腹泻的情况，或者大便不成形，这个时候纤维素含量比较多的青菜和水果也是尽量不要吃，是比较好的
张媛媛
副主任医师北京大学人民医院
2022-01-24 421次
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孩子肠炎吃什么饭小孩子如果得了肠炎，主食方面可以吃一些面条，稀饭等。患者还可以吃一些小米粥，南瓜粥，山药粥等营养粥，这些粥营养丰富，容易消化吸收，对于小孩子来说是非常有利的。后期小孩子还可以吃些新鲜的蔬菜和水果来补充维生素，但是要注意避免吃一些对胃肠道有刺激性的食物，比如油炸，烧烤类的食物，过酸，过冷的食物等都是要
张媛媛
副主任医师北京大学人民医院
2021-12-20 408次